麗麗蔣の旅日遊記

           香蕉

總體評價           =降壓通便

秉性/適宜體質 =味甘性寒/

                             適合燥熱人士。

                             體質虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜

                           （胃寒/腎炎/懷孕期腳腫不宜）

主要成份及功效=澱粉質豐富。

                             1.晴熱潤腸、促進腸胃蠕動。

                             2.鉀豐富、降血壓。

小食譜               =香蕉燉冰糖=醫治久咳

           龍眼

總體評價            =滋補非人人宜吃

秉性/適宜體質 =內熱、痰火不應多吃。

                             痛風者吃過量引發關節腫痛。

                             本身帶熱哮喘者吃引發肺熱咳嗽

                             燥熱、皮膚病、胃脹不宜多吃。

主要成份及功效=1.晒干後養血安神、對於心血不足

                           （無端心跳、易倦者） 失眠者有很大療效。

           芭樂

總體評價           =除濕止瀉

秉性/適宜體質 =味甘性平/

                             肝熱人應慎防便秘，去核吃或配合纖維

                             豐富的柚子等水果。

主要成份及功效=生津止渴、除煩止瀉、杜虫、調節尿糖。

           柿子

總體評價            =全身都是寶

秉性/適宜體質 =胃甜性寒/

                             身體虛弱、脾腎虛寒、外感風寒者忌。

                             最好去皮吃防鐵吸收。

           棗

總體評價            =滋補強身

主要成份及功效=蛋白質、糖分豐富。通血管、降血壓。

                             鮮棗維C含量比檸檬高10倍。

                             紅棗︰補血力最強，但也較燥

                             南棗︰偏於養陰補血。

                             酸棗︰養血。

                             鮮蜜棗/金絲蜜棗︰潤肺/胃

小食譜               =慢性肝炎方︰紅棗煮雞骨草和土茵陳

           水蜜桃

總體評價           =補血養顏

秉性/適宜體質 =性溫/ 多吃會令人體內熱過盛、胃脹胸悶

主要成份及功效=1.含豐富鐵質、增加人體血紅蛋白數量。

                             2.含較多脂肪和蛋白質

                             3.桃肉美顏

                             4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但過量和

                             行經期間不宜。

                             5.桃樹流出來得樹膠是一味糖尿妙藥，

                             可強壯滋補、調節血糖水準。

                             6.桃花可煮水洗面、沐浴、飲用。

                             7.桃子榨汁+淘米水洗面潤澤肌膚。

           櫻桃

總體評價            =補血固腎冠軍

秉性/適宜體質 =性溫帶補/ 心火過旺、燥熱喉痛者少吃為宜。

主要成份及功效=1.鐵含量果中之冠，可補血。素患貧血、

                            血色素低或須壯陽的人吃後利口利腹。

                            2.櫻桃引發的虛火，飲蔗汁解之。

                            3.周身是寶，核可透發麻疹、使病毒不致

                            困在體內。

                           4.葉可解蛇毒，根可杜虫。

                           現化學污染重，味道越甜、個子越小受害越 

                           深，應用鹽水浸5-10分鐘再吃。

           南北杏

總體評價            =護體

秉性/適宜體質 =性質平和、潤肺止渴

主要成份及功效=1.鮮杏含豐富蛋白質、胡蘿蔔素、維AC、

                             鈣、磷、鐵、兒茶素，可幫助對抗癌物質

                             及游離基的侵襲。

                            2.杏仁糊幫助排便、止咳潤肺。

                            3.銀杏中也含小量氫氰酸，不宜大量生吃。 

                           生吃十數粒，有清熱之效。

                           4.銀杏有降膽固醇、固腎、止咳之效。

小食譜            =虛寒者:將銀杏煨熟配藥

                          夜尿者︰煨熟銀杏蘸蜜糖

                          白帶多者︰煨熟銀杏煮雞蛋糖水

                          腐竹配白果雞蛋糖水︰不是以身體虛寒者。

           甘蔗

總體評價            =清心潤肺

秉性/適宜體質 =本身帶涼，體質虛寒不宜多飲。

                            黑皮蔗︰溫和滋補，喉嚨熱盛者不宜；

                            青皮蔗︰味甘性涼，解肺熱和腸胃熱。

                            寒痰者（白而稀）勿飲。

主要成份及功效=1.潤喉生津、解除心胸煩熱、口干舌燥

                             2.小兒出水痘麻疹時，當水沖飲。

小食譜               =青皮蔗+白茅根+紅蘿蔔煮水=清熱

           西紅柿

總體評價            =開胃但濕毒

秉性/適宜體質 =味甘性涼生津止渴、健胃消食/

                             但性質濕而帶毒，不適合痛風、風濕骨痛

                             、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。

                             風疹戒吃蝦蟹、西紅柿。

                             腸胃虛寒腹瀉者、寒咳（喉痒痰白）

                             者最好煮熟吃。

主要成份及功效=1.含豐富維生C，煮時不易破壞，易被人體

                             吸收

                             2.高血壓患者輔助食療

           葡萄

總體評價           =補血固腎冠軍、強壯體質

秉性/適宜體質 =性質較櫻桃平和肺虛咳嗽、胎動不安、

                             腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補身。

主要成份及功效=皮和果肉、核都很有益，所含維E、B12、

                             P、C對心臟甚有利。

           無花果

總體評價           =健康大使、可治潰瘍

主要成份及功效=果肉含鈣、磷、鎂、銅、錳、鋅、硼

                             多種必須礦物質和微量元素。

                             1.主清利咽喉、開胸膈、清痰化滯

                             2.五痔腫痛、煎湯頻熏之、取效

                             3.加速傷口復原、對消化道潰瘍有療效。

                            4.醫治痔瘡出血、對大腸癌有輔助作用。

                            5.含抗氧化物、抗衰老。

                            6.含果膠和纖維、吸附腸道內有毒物質，

                            有排毒作用。

                            7.與蘋果一樣，雙向調節腸胃，脾虛瀉滯

                            吃可止瀉；便秘吃潤腸通便。

                           8.培干磨粉有助胃潰瘍愈合。

           橙柑橘

總體評價           =抗癌食品

秉性/適宜體質 =化痰順氣。

                            熱咳（痰濃濁口干）最宜吃橙柑橘

                             寒咳（喉嚨痕者）須避忌。

主要成份及功效=1.維C豐富，增強抵抗力，名副其實的保

                            安康抗氧化劑。

                            2.順氣化痰、清熱生津、健脾開胃。

                            3.陳皮︰維C和胡蘿蔔素比果肉多，內含

                            揮發油促進腸胃蠕動，排除脂肪降低血中

                            膽固醇。福建陳皮更平和，增加胃液分泌

                            、促進痰派出，消炎利膽。

小食譜             =感冒時作嘔作悶︰陳皮老姜煮粥。

                           咳嗽痰多︰鮮橙連皮煮南北杏（冰糖）

           甜瓜（密瓜)

總體評價            =止咳又惹咳

秉性/適宜體質 =蘭州蜜瓜/美洲蜜瓜較哈密瓜/縐皮瓜寒涼。

                             會令人熱上加熱或寒上加寒。

                             易見眩暈、月經及白帶量多者忌

                             體質虛寒/哮喘者不宜。

           柚子

總體評價           =潤肺止咳

秉性/適宜體質 =性質平和、潤肺止咳。

主要成份及功效=1.含豐富纖維質（天然通便劑）、

                            維生素C(天然瀉劑)、維生素P，促進

                            腸道蠕動。

                            2.所含果膠可降膽固醇、維P增加血管

                           彈性、維C能通便兼對抗令人衰老的游離基。

                           3.果汁中含類似胰島素的物質、降低血糖。

小食譜             =經常感冒、咳嗽、氣管敏感者︰鮮柚留皮

                          去核 +正北杏、貝母、未經漂染銀耳各一

                          30克+蜜糖燉，強健肺部