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這也是每次去吉隆坡,都會光顧的美食。

聽說,老闆是檳城人。而蝦麺是檳城的美食之一。

湯頭用了蝦和排骨熬成,很鮮甜。加上一些蝦仁、瘦肉、雞蛋作為配料。

蝦麺的麺主要是以黃麺為主,可是這家是用了米粉和黃麺。

蝦麺一定要有的菜,是空心菜和豆芽。

 

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