麗麗蔣の旅日遊記

今天呀，Lily又来教大家美味的料理，“芋头糕”。

在这里，Lily告诉大家，今天Lily做的，是很简单的材料。

如果大家喜欢的话，是可以把腊肠、火煺、烧肉，肉碎等材料，一起加入哦！

首先要准备的，当然是芋头啦！因为Lily的老公不晓得份量，一买，就买了3颗。

就像上面的图片，削皮后，切粗条，或粗粒也可以。

虾米就浸泡后，切成粒。如果是用很小的虾米，浸泡后，就不需要在切了。

香菇也是在浸泡后，切成粒状。

在来，是准备一包粘米粉（500克）。在加700毫升的水，开成浆。就像第二张照片。

准备一个锅，大概倒2汤匙的油。

把虾米、其实我还有加了蒜蓉和葱蓉，一起爆香。如果喜欢腊肠的朋友，可以加入，也是不错的。

把芋头和香菇粒一起下锅，炒到香味散发出来。

便加入700毫升的水，在加入大概2茶匙的盐巴。

在加入刚才开了奖的粘米粉浆。

炒到像这样，全都干了。其实呀，炒材料这个过程，很快就可以完成了。

把刚才炒好的所有材料，放进容器里。蒸大概30-40分钟。主要是看容器的大小。

完成！！！！