麗麗蔣の旅日遊記

           椰子

秉性/適宜體質 =性質溫和/ 椰肉可補陽火、強健身體，適稱身體

                             虛弱、 四肢無力、容易疲倦者。

                             體內熱盛者不宜。

主要成份及功效=脂肪和蛋白質含量多。

小食譜               =椰子糯米燉雞，有補益功效。

                            椰子水+沙參+百合+石斛=清熱養陰

                            椰子水+冬瓜子=瀉肺火

                            椰子水+性涼的銀耳或清補的黃耳

           鳳梨

總體評價            =生津和胃

秉性/適宜體質 =性質濕熱。

                             氣管或支氣管敏感的病患戒食。

                             需浸鹽水讓部分有機酸分解，減少其毒。

主要成份及功效=1.富含纖維，能刺激腸道。具收斂作用，酌

                            量不會腹瀉可幫助止瀉。

                            2.健脾胃、固元氣。鳳梨脘在胃中分解蛋

                           白質、幫助消化。

                           3.吃後感到喉部不適就是過敏症狀、需喝一杯

                           淡鹽水稀釋致敏成分。

           山竹

總體評價            =性至寒

秉性/適宜體質 =性至寒/體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜。更

                             勿與西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、

                             冬瓜荷葉湯等寒涼物同吃。

           獼猴桃/奇異果

總體評價            =防癌有道

秉性/適宜體質 =咳嗽時進食可能會加重病情。

主要成份及功效=1.維生素C比蘋果高20-80倍，比柑橘高5-10

                            倍，這種抗氧化物可有效阻止致癌物質亞硝酸

                            安在人體內形成。

                            2。調中下氣。滋補強身、清熱利尿、清胃潤燥。

                            3.治內熱心煩、防治壞血病、高血壓、心血

                            管病、癌症等。

                            4.對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。

           檸檬

總體評價            =女性水果

秉性/適宜體質 =胃病者不宜檸檬茶。

主要成份及功效=1.檸檬汁+暖水+鹽=祛痰功效、比橙和橘強。

                             2.感冒初期︰檸檬+蜜糖沖水=舒緩喉痛/減少

                            喉嚨乾涸不適

                            3.可安胎[宜母子]、美顏、去斑、防止色素沈

                           著、改善子宮前傾、子宮韌帶松垂甚至閉經

                           4.清檸可降血壓膽固醇、改善心血管。

           榴蓮

總體評價            =虛寒進補用

秉性/適宜體質 =性質熱而滯/癌症或康復者、皮膚病或陰虛肝

                             熱者戒口

                             體質虛寒者吃可壯陽助火。

                             產後虛寒者可做補品。

           芒果

總體評價           =不宜多食、有藥用價值

秉性/適宜體質 =性平味甘、解渴生津。

                             性質帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進食

                           （濕疹/流膿/婦科病/水腫/香港腳--濕者再進

                             食芒果會加重）

                             未熟的可能治過敏、哮喘禁忌。

主要成份及功效=少數的富含蛋白質水果之一，多吃易飽。

                            1.益眼、潤澤皮膚。

                            2.解毒消滯、降壓。

                            3.止嘔，治暈船浪。孕婦作嘔。

           梨

總體評價           =百果之宗、清熱佳品 

秉性/適宜體質 =性質帶寒/體質虛寒、寒咳者不宜生吃，必須

                             隔水蒸、或放湯、或與藥材清燉。

                             天鵝梨、香梨、貢梨偏涼；皮粗的沙梨和進

                             口啤梨更寒涼。

主要成份及功效=吃多了咽喉痛

小食譜               =南北杏、梨（帶寒）+銀耳（偏涼）煮糖水，

                             治聲沙口干。

                            但較適合本身帶實熱、或虛火需要清熱之人。

                            南北杏、梨（帶寒）+川貝母9克煮糖水，強補

                            肺氣。

                            南北杏、梨（帶寒）+百合煮糖水，養陰安神。

           西瓜

秉性/適宜體質 =性質寒涼/胃寒、孕婦、身體略燥熱底子寒虛

                             之人不宜。強壯實熱之人適宜。

主要成份及功效=不慎吃多了見暈作悶，可含一片生姜解救。

           木瓜

總體評價           =萬壽果

秉性/適宜體質 =味甘、性平、微寒

主要成份及功效=蛋白分解酵素。

                            1.所含酵素近似人體生長素，多吃保持青春。

                           2.蛋白酵素有助分解蛋白質和澱粉質，對消化

                           系統大有裨益。

                          3.助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒

                          咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助。