之前分享了Hotel Armada PJ的客房,現在分享他們的餐廳。喜歡Hotel Armada PJ的Utara Coffee House,他們的餐廳Buffet的餐點選擇很多。但是也因為它帶來一些問題。覺得餐廳聘請太多外勞。英語和馬來語他們一知半解,在溝通上有些許- 困難。我們知道飯店內的顧客,在餐廳可以享有20%折扣;在進入餐廳的時候,先和服務生確認了20%折扣的優惠;在坐下享用晚餐的時候,又再一次確認是否有20%優惠的招待。兩次確認,加上服務生前來詢問我們房間- 的號碼以後,還以為結賬的時候不會出錯;結果,在結賬的時候,還是沒有給予我們20%優惠,多算了我們RM74.40。
一開始協調的時候,負責人(不確定是不是經理)和收銀員,有點把責任推在我們身上的意思。而且,第一時間好像不曉得如何處理。其實,即使沒有給我們20%優惠,我們也不在乎,但是態度是一個關鍵。我們不能接受,他們表示我們沒有事先告知我們是飯店內客人的說法;也不能接受,他們表示我們是利用信用卡結賬,不能進行退款的理由。若是一開始,他們承認是他們出錯,他們感到非常抱歉;也許,我們不會想計較是否有20%優惠。希望飯店能加強員工的應變能力。
由於隔天的早上,我們的早餐是免費的,只需要支付小兒子的費用;所以多算的錢,還是多算了。前一天晚上,我們和負責的員工協調過,他表示隔天早上小兒子的早餐我們不需要付費,還額外送一個蛋糕給我們。我當時還強調,我隔天早上有活動,下午會和朋友用餐以後才回新山。蛋糕被一番折騰以後,應該不能吃。不過,我們還是接受了。因為我們打算將 蛋糕轉送給吉隆坡的朋友。早上用餐的時候,我分別兩次,在用餐前和用餐後問在餐廳門口接待的侍應生,我的小兒子是不是不需要付早餐的費用,侍應生表示不需要,但是卻沒有告知我,有為我預備一個蛋糕。
其實在抵達餐廳的時候,我就看到了蛋糕- 的櫥櫃,有一個打包好的蛋糕。我相信蛋糕是為我預備的,但是我故意不說,想看看侍應生的反應。我 必須要強調,我並非想刁難侍應生的意思,我本身也是從事服務業的,我了解服務生的條件,喜歡觀察員工的應變- 能力。從事情發生的一開始,我們都是在靜觀其變,觀察員工扮演的角色。最後,是我主動問侍應生,昨天的負責人,是否預備的一個蛋糕給我,侍應生才把蛋糕交給我的。我不會因為這件事情,而影響我下次入住Armada的決定。
晚餐餐點如下:
早餐如下:
飯店內的顧客,享有20%折扣的標誌。
給大家來個數學題
RM78 x 4 Adults =RM312 (-20% RM249.60)
RM39 x 1 Children =RM39 (-20% RM31.20)
Beer x 1 Bottle =RM25 ( RM25/no discount )
+6% GST (RM22.56) =RM398.55 (+6%GST RM18.35 ) = RM324.15
RM398.55 - RM324.15 =RM74.40
抵價的蛋糕
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