前幾個月,台灣因為要進口含「萊克多巴胺」的美國豬肉,讓我開始關注馬來西亞的豬肉,不管是本地或是進口的,有沒有含不含「萊克多巴胺」。在馬來西亞多數會稱「萊克多巴胺」為瘦肉精。小的時候我們常聽到父母說,豬肉有瘦肉精,當時也不曉得什麼是瘦肉精;加上父母沒受過太多教育,也解釋不了瘦肉精真正的威脅。升格為人母以後,擔心小孩的健康,開始關注起健康課題來。再來是台灣要進口含萊克多巴胺的豬肉,被吵得沸沸揚揚,更令我關心馬來西亞的豬肉問題。
每次到豬肉店買豬肉的時候,問店員豬肉是不是本地豬肉,大多數都一直回復豬肉是自來本地;更有店員或老闆是告訴我,馬來西亞沒有進口豬肉.....騙人啦!馬來西亞是有進口豬肉的,只是在去年中國發生了非洲豬瘟,才開停止讓6個國家的豬肉進口。這6個國家分別是中國、波蘭、比利時、泰國、越南和柬埔寨(相關訊息點擊>>>>)。中國罐頭,列如我們很愛吃的午餐肉,就是那個時候被禁止進口(相關訊息點擊>>>>),可是還是有不肖業者偷偷在網絡上販售。後來有其他國家的豬隻也陷入非洲豬瘟,馬來西亞也從6個國家,增加到11個國家(相關訊息點擊>>>>)。
馬來西亞進口豬肉主要來自歐洲國家(相關訊息點擊>>>>),可是來自歐洲什麼地方,是沒有詳細列明的。我搜尋了很多天,都沒有得到答案。知道的朋友不妨告訴我,讓我參考。
針對台灣進口含萊克多巴胺的豬肉,馬來西亞的朋友別幸災樂禍,高興得太早!馬來西亞是接受萊克多巴胺的!根據馬來西亞1983年食品法令,億分之一濃度的瘦肉精是被接受的,這符合聯合國糧農組織所規定的。萊克多巴胺的訊息可以點擊>>>>
According to the Malaysian Food Act 1983 and Regulations (as of 5 January 2010), ractopamine is allowed in pig muscle and fat (MRL of 10 ppb), pig liver (MRL of 40 ppb), and pig kidney (MRL of 90 ppb). Ractopamine is allowed as its half-life is lower, leading to reduced residues in the food, and the dose required to affect humans is much higher than other beta agonists. 第31頁 點擊>>>>
只是美國的標準比馬來西亞的高。訊息點擊>>>>
各國接受萊克多巴胺的圖表,可以參考上圖。另外,接受的不止馬來西亞,還有泰國、菲律賓、印尼、韓國等26國家。這裡要補充,很多網友一直說,中國是進口美國豬肉最多的國家。各位網友,美國的豬肉是有分含萊克多巴胺和不含萊克多巴胺的;而中國進口的美國豬肉,是不含萊克多巴胺的哦!
在多年,一則來自The Truth Deneid Alternatibe News在2013年的報道,標題寫著:Ractopamine Banned in China, Russia, Taipei, Taiwan, Malaysia,the European Union &150 other countries!文章中提及,馬來西亞也是其中一個反對的國家。但是馬來西亞是接受萊克多巴胺的呀!這讓我有點摸不著頭緒.....也許是符合聯合國糧農組織所規定的標準,和美國的標準不一樣吧!
由於想知道,到底自己每次買的豬肉,到底有沒有萊克多巴胺,我決定自己測。首先,我到5間不同的店,買了同一個部位的豬肉。不過有一家同一個部位的豬肉賣完了,我只好買其他部位。
以前我都只是去一家豬肉店購買豬肉,後來這家店的商品,越來越貴,我便換了其他家。隨著先生去世以後,少了一份收入,我便找了更便宜的豬肉店。好奇的是,同一個部位的肉,價錢竟然大不同!上面是1公斤的價格,由於有一家我是不同的部位,我也沒問店家價格,就把它的價格排除吧!
我買了檢查萊克多巴胺的快篩劑,檢測劑使用方法。
檢查結果的說明。
每片豬肉測試2-3次。
最後得到的結果是上面的答案。那家含,那家不含,這裡就不說了!由於馬來西亞也沒有販售上述檢測器,檢測器是托朋友介紹的,所以檢測器的標準,就純屬參考。不過,接下來我還會購買不同品牌的做測試,和現在的做對比。
很納悶,馬來西亞的豬肉和豬肉製成品,基本上不會標示來源。
有一些甚至連成分都不標示。其實我是很在意的,可是馬來西亞的單位就是這樣,很多事情都不清不楚,讓人摸不著頭緒........不過我覺得很多馬來西亞人不care ^_^
由於美國的豬肉有含和不含萊克多巴胺,所以他們的豬肉商品,是需要標記有沒有萊克多巴胺成分。針對上述課題,我有email去相關單位詢問,但是還沒有得到結果。有結果以後,在和我大家討論哦!
PS:曾經有一位網友看到我的這則貼文訊息我。他表示,馬來西亞是不能使用萊克多巴胺的,然後有給了我一些資料。由於我沒有時間看,而且稍稍的質疑可信度;加上我有和養豬業者聯繫,得到他們的確認,所以沒有修改我的文章。