麗麗蔣の旅日遊記

車勤人員在走道推著小推車穿梭各車廂之間銷售咖啡、冰淇淋、便當等的服務，是新幹線的特色；這是許多搭乘新幹線的遊客不錯的體驗。然而，日本JR東海公司周二（8日）卻宣布，東海道新幹線「希望號」、「光號」全車次實施的車內飲食販賣推車服務，預計今年10月31日結束，屆時，車勤人員在走道推著小推車穿梭各車廂之間銷售咖啡、冰淇淋、便當等的景象正式退場，11月起會以新型態的線上購買商服務取而代之。

JR東海公司表示，促使這項長年運作的服務結束的原因有兩個，一是勞動力不足問題日漸嚴重，二是愈來愈多旅客在上車之前就買好餐食；也有不少乘客反映，希望能有安靜的乘車環境。一邊欣賞富士山的美景，一邊享用車勤人員販賣的美味餐飲，多年來一直是「希望號」（のぞみ号，Nozomi）、「光號」（ひかり号，Hikari）許多旅客的美好回憶。身著制服的車勤人員在車廂走道上販賣餐飲、進入與退出每一個車廂時鞠躬致意的禮節，讓乘客留下深刻的回憶；而身著制服的車勤人員鞠躬致意的身影，也將從11月起，不再屬於上述新幹線列車的特色。

JR東海一名發言人說，新幹線子彈列車與1964年東京奧運同一年登場，自此以來，點心餐飲販賣一直是重要項目之一。日本TBS電視台則稱，推車販賣餐飲服務型式自新幹線1964年通車以來至今已持續將近60年。JR日本說明，11月1日起，頭等席的乘客可以掃描QR CODE訂購餐飲。朝日電視台報導，屆時販售品項從之前的50多種減為需求度較高的15種左右。此外，車站月台也會陸續增設販售新幹線廣受歡迎的咖啡、冰淇淋等商品的自動販賣機。