观察便便
便便主要是從所攝取食物經由胃腸道消化吸收剩餘的殘渣而來，由於形成過程牽涉到胃腸道本身健康與否，以及神經、肌肉、內分泌及大腦等的協調控制，任何一個環節或過程出了問題或發生病變，最先反映出有異常變化的就是便便的型態與顏色（表一）。因此隨時觀察自己的便便型態、『如有異常要關照』才能及早發現問題、及早預防治療！
理想的糞便
顏色：黃褐色
份量：100~300克
臭味：微臭
硬度：介於牙膏~香蕉之硬度
比重：半浮在水面
不良的便便!!
形狀~
粗短型：很硬、很臭、水分太低、顏色深、殘便感〈解不乾淨〉。
對策：
1. 有便意就上
2. 多吃蔬菜、海藻類、乳酸菌產品
3. 多喝水
4. 多做腸道運動
細長型：較軟、很臭、量少、顏色較深、殘便感，無法一次解完。常見於食量少、腹肌無力的老人，或腸道老化的年輕人。
對策：
1. 多吃根菜類、海藻、豆類、雜糧五穀等
2. 多攝取乳酸菌產品
3. 做腸道運動操
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