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這裡,全部都是媽媽家自己種的香料。
每次回去,就會採一堆回家。姐姐從吉隆坡回來,也是採一堆。
甚麼姨媽、姑姐,只要是到媽媽家,就採一堆回去。
其實,以前我也有介紹過,現在再介紹一次。
這是香茅,台灣好像是叫檸檬葉,因為它有檸檬的香味。
是泰國酸辣湯,主要的香料之一。我為了拔它,還跌倒,摔到屁股。
這個小小的指天椒,是我的最愛。
媽媽家這棵,下了好多肥料,所以好大一棵,也結果滿滿的。
這是泰國的檸檬,也是酸辣湯的主要香料。馬來西亞,很少種。
這個就是咖哩葉,味道很特別,很香。
要找自己種的,也很難。雖然菜市場也有賣,但是味道不如現採的。
這個就是南姜了,超級難採。採好久,才採到一點點。
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