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這裡,全部都是媽媽家自己種的香料。


 


每次回去,就會採一堆回家。姐姐從吉隆坡回來,也是採一堆。


 


甚麼姨媽、姑姐,只要是到媽媽家,就採一堆回去。


 


 





 


其實,以前我也有介紹過,現在再介紹一次。


 


這是香茅,台灣好像是叫檸檬葉,因為它有檸檬的香味。


 


是泰國酸辣湯,主要的香料之一。我為了拔它,還跌倒,摔到屁股。


 






 


這個小小的指天椒,是我的最愛。


 


媽媽家這棵,下了好多肥料,所以好大一棵,也結果滿滿的。


 






 


這是泰國的檸檬,也是酸辣湯的主要香料。馬來西亞,很少種。


 





 


這個就是咖哩葉,味道很特別,很香。


 


要找自己種的,也很難。雖然菜市場也有賣,但是味道不如現採的。


 






 


 


這個就是南姜了,超級難採。採好久,才採到一點點。


 



 


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